為眼睛痠痛而記錄。petteys

十八辣是永和滿有名的一間小吃店，很可惜的前陣子熄燈了，最後一天我還有去買以後再也吃不到超級好吃滷味和她的招牌乾拌麵，記得那天許多人在剛開店就在點單，老闆娘忙不過來趕快CALLOUT求救!!

愛吃辣的千萬不能錯過定，一定要點他的辣，辣度有分為不辣、一滴辣、小辣、大辣，對! 就是有一滴辣的選擇，吃小辣與微辣的朋友一滴辣就很夠，吃了很久我還是無法吃到小辣

他現在有在 FB粉絲專頁 開始販賣，品項分得很細每種都有辣與不辣的選擇(價格更新2022/9/7)

• 十八辣的招牌拌麵，有分細麵、粗麵(6入)220元
• 客家粄條一包三入150元
• 鮮蝦炒手280元 (18顆，內含三份醬包)
• 鮮肉炒手220元 (18顆，內含三份醬包)

想購買的朋友進入找闆娘+1十八辣粉絲專頁

趕快來介紹十八辣拌麵(細拉麵) 

每盒都有六包麵、六包醬

(太想吃了每次都忘記先給手機吃)

外包裝就有介紹烹煮方式，還貼心提醒收到商品3天內務必要將醬包冷藏

這樣的包裝真的送禮自用兩相宜

烹煮時間 : 粗麵6-7分鐘 ，細麵3-5分鐘

醬料包到進去

不要看它拌起來沒什麼，顏色不夠什麼的，味道可是足足夠香的，口味​​​像古早味豬油拌麵，加上他們招牌辣椒，讓人一口接一口停不下來，這味道真感人~覺得我吃的是回憶，它從愛買前的小麵攤做到店面，我從婚前吃到小朋友都上小學了，雖然店面熄燈卻以另一種方式再吃到一樣的味道

連我老公不愛吃油蔥的也說讚

也給娘家一盒每個吃完都問我去哪買

建議自己在加點菜或蔥花，配色更加分

(此文沒有業配，人妻吃的是回憶)

  鮮肉/鮮蝦炒手    (2022/09/07更)

吃完遲遲沒來跟新，抄手一盒18顆，內含三包醬包

烹煮時間:  加熱9.5~10分鐘

 冷凍醬包 ，撈點煮炒手的湯，浸泡3分鐘

煮了10分鐘，皮還不會爛，還是超Q彈，配上十八辣的醬汁，真的很好吃，鮮蝦還是用一整隻蝦仁包在裡面，不論是鮮肉鮮蝦都一樣好吃!!

想購買的朋友進入找闆娘+1十八辣粉絲專頁