身為偽單親三寶媽咪在家開伙時間已經越來越多，幾乎是天天泡在廚房裡
先不說防疫不外食，光是1打三出門我都需要先深呼吸，跟兩位哥哥做好預防性的心理建設，約法三章出門不能做的事，這次出門目的是什麼，出門後要注意的事....
所以嘗試過1打三外食，最後都是打包回家，我真的無法有氣質地坐在餐廳吃飯，那你說外帶呢? 讓小小孩在那邊乖乖等餐10分、15分甚至20分鐘，我還有三個那不是心累X3嗎?
那我還是在家自己煮邊管理秩序好了~hahaha
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現在人手一台台氣炸鍋，我被燒得不要不要
想著我拿到五倍卷一定要入手一台
說不定我廚藝無法精進一定是少了一台氣炸鍋(((老公瞥一眼:你確定
婆婆卻強烈建議我要買氣炸烤箱
她說使用氣炸鍋一段時間覺得好用，卻因看不見內部需要一直開鍋查看，清潔上還需要清內鍋外鍋覺得麻煩，容量也慢慢覺得不夠，多道料理無法一次完成
我選擇鍋寶氣炸烤箱的原因是他主打容量大、油煙少、箱內好清潔 、2年保固、CP值超高之外，購買完後續的客服服務聽說是很不錯的，還可以搭配許多不同配件，變化各種不同的菜單
1. 烤盤/集屑盤 : 可以當烤盤烘烤西點，也可當集屑盤，超級好用很好清潔
2. 瀝油不沾烤盤: 能瀝除多餘油，烤魚烤肉都不沾，強烈建議可以在加購一個，一完全不夠用
3. 對流網X2 : 盡量避免直接使用烘烤肉類，建議可以舖烘焙紙或鋁箔紙防沾黏，如沾黏可用熱水浸泡後再刷洗
4. 旋轉烤叉+取叉夾: 可360度旋轉烤全雞，烤肉不怕焦
還可以加購其他配件 如烤籠、旋轉串燒架
但烤籠在社團上的評價是很難清潔
瀝油不沾烤盤、烤籠、旋轉串燒架 官網售價＄399
她還有12種菜單模式，魚、肉、甜點、面包、解凍都不是問題
出風口在後面，還有很貼心的凸出防靠牆裝置，避免與牆烤太近
最喜歡裡面有燈的設計，可以看清食物的狀態不用一直開門，使用過程中開門會自動暫停加熱
不過食物擺在上層，看不太到食物
1. 請避免使用小蘇打粉與過碳酸鈉(社團分享了許多災情
2. 如要取下螺絲建議機台倒過來，避免螺絲洞受到影響導致拆裝時螺絲空轉
另外防噴油網沒有單賣，請拆裝的朋友們請小心!!!!
鍋寶全系列都有防噴油網
1210/1220 可直接轉螺絲取下
1290/1270/kitty 需螺絲起子輔助才能取下
集屑盤也可以放在中層烤，配合對流網才不會掉落
延伸閱讀: ｜氣炸料理｜新手煮婦零失敗氣炸鹹豬肉，簡易快速醃鹹豬肉
第一次開機使用建議先烤一些水果片，去除新機味道橘子皮，檸檬都...都可以
烤棉花糖
烘烤時間: 200度/4min，180度/5min
聽說烤棉花糖會轉啊~澎的好大好可愛
結果我的都黏住烤盤，死都不轉只能再接再厲，吃起來外皮會酥酥內裡超軟偏甜，下次夾億滋餅乾看看，這是我們家烤肉最愛的點心
起酥片烤蝴蝶酥
烘烤時間: 180度/10min
沾點蛋液顏色會比較美，表面灑上砂糖
外觀還行口感要加強，如有更成功的在分享((還好小朋友都很給面子
🔹復活冷掉的糖炒栗子
烘烤時間: 180度/3min (面包選項剛剛好
嘗試過這個溫度時間剛好，恢復栗子的熱度殼也比較沒那麼硬，更容易完整的取下栗子肉
4分太燙手3分溫度剛好不燙手
🔹冷凍薯條/雞塊
烘烤時間: 200度/18min (薯條選項剛好)
完全不用退冰、不用翻面、不用噴油，直接用不沾烤盤烤出來的最好吃，如用烘培紙烤一半要記得翻面，另一面才會酥脆
｜如有喜歡可以到這裡逛逛唷｜
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